河南漯河：堅持“四個最嚴” 統籌推進國家食品安全示范城市創建

（原標題：河南漯河：堅持“四個最嚴” 統籌推進國家食品安全示范城市創建）

網易河南12月27日報道（楊昆龍 王中山）“近年來，在漯河市委、市政府的正確領導下，我們認真貫徹落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”指示精神，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全力推動食品安全責任落實，統籌推進國家食品安全示范城市創建和食品安全放心工程建設攻堅行動，全市食品安全形勢穩中向好，2019年以來連續三年被評為全省食品安全工作優秀等次?！?2月27日上午，在漯河市舉行首場“向人民報告”系列主題新聞發布會現場，漯河市市場監管局黨組書記、局長張煒進行發布。

張煒說，我們健全黨政同責體系，落實“三個責任”。在全省率先出臺《漯河市建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落實落地實施方案》，成立以市委書記、市長為雙組長工作機制，明確了市縣鄉村四級黨委、政府責任，將食品安全工作作為“一把手”工程來抓。建立了食品安全責任清單、任務清單、督查清單，簽訂了食品安全責任與任務承諾書，目前，全市19447家食品生產經營主體明確了3718名包保干部，覆蓋率100%，簽訂食品安全責任和任務承諾書3718份。將食品安全責任分解細化，分層分級落實到具體人，明確職責和任務，健全責任傳導機制，推動屬地管理責任、部門監管責任和企業主體責任“三個責任”相互銜接，建立全鏈條食品安全責任體系。

張煒強調，我們突出民生重點領域，狠抓“放心工程”。開展保健食品專項整治、食品生產經營“三小”治理、餐飲質量提升和校園食安守護等涉及民生的12個攻堅行動。檢查保健食品生產經營市場主體3575家（次），發現問題隱患51家（次）。排查食品生產經營“三小”7422家(次)，發現問題隱患113家(次)。檢查食用農產品銷售經營主體704家次，抽檢361批次食用農產品，發現風險隱患54家（次）。監督檢查電子商務平臺食品經營者10918戶次，發現違法違規問題30個。開展學校食堂和集體用餐配送單位監督檢查，發現問題隱患110處，以上問題全部整改到位；開展學校食堂食品安全評價，全市學校食堂評價達標率超出省定要求8個百分點。全市697家學校食堂和12家集體用餐配送單位“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率100%。

張煒指出，我們發揮政策組合優勢，促進“產業發展”。堅持質量提升，出臺了《漯河市貫徹落實質量發展綱要行動計劃》，市政府與省局簽訂了關于共同推進漯河高質量發展戰略合作框架協議，聯合印發了《共建河南省食品產業高質量發展示范區實施方案》，從24個方面支持漯河食品產業高質量發展。標準決定質量，高標準決定高質量，引導雙匯集團參與制定修訂國家食品安全標準27項，主導5項；引導中大恒源參與制定修訂國家食品安全標準12項，主導3項，在全省首發預制菜兩項團體標準,《調味面制品》標準上升為行業標準，指導企業制定企業標準1378項，發布漯河團體標準13項。強化政策激勵，率先在全國首設“質量獎、標準獎、專利獎”“三位一體”的市長獎，對獲得市長質量獎、市長標準獎、省長質量獎、中國質量獎項的食品生產企業和單位分別給予50萬、50萬、60萬、100萬獎勵，先后有21家食品生產企業獲獎。

張煒強調，我們狠抓示范創建載體，推動“名城建設”。八屆市委常委會第20次會議和市政府第112次常務會議專題研究國家食品安全城市創建，印發《漯河市創建國家食品安全示范城市工作方案》。高標準打造點位，制定20種業態點位創建標準，打造20230家現場檢查點位。建立了信息通報、形勢會商、風險交流、“周交辦、月講評”等工作機制，壓實各級各部門食品安全責任。交辦食品安全問題隱患368項，整改完成率100%。

張煒最后說，下一步，我們將以此次新聞發布會為契機，深入學習貫徹二十大精神，按照“四個最嚴”要求，踔厲奮發，篤行不怠，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。